一、竞赛目的
通过生物化学实验设计书设计比赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及应用技术，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能，促进良好学风的建设，营造浓厚学术氛围。
二、初赛时间安排
1、作品提交：各参赛队于2014年10月31日前完成实验设计书的设计和提交，将参赛统计表和设计书发送活动邮箱1016568242@qq.com。
2、作品评审：2014年11月1日至11月12日，评委会对实验设计书进行初评，筛选出参赛队伍进入决赛。决赛名单将于11月12日公布。
三、初赛作品内容及要求
1. 作品内容：
物质提取类
如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。
物质检验类
如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。
物质含量测定类
如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。
探索物质在某一方面的应用
如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。
比较不同品牌物质的价值
如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等。
参赛者感兴趣的其他方面
2. 作品要求
作品要求具有一定的科学性、实用性、创造性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳，同时在实验室内的可操作性强。
每组参赛队只能上交一份实验设计书，并严格按照实验设计书设计格式要求撰写，一经提交不得修改，违者则取消决赛资格。
参赛作品不能与别人作品相同，如有雷同取消比赛资格。
四、初赛评选标准
评分标准
项目
| 分值
| 说明
|
内容价值
| 20分
| 是否贴近生活或生产
是否有一定的实用价值
是否能解决实际问题
|
创新性
| 30分
| 方法是否有创新
|
可操作性
| 40分
| 实验方法是否科学可行
|
设计书的书写
| 10分
| 原理明确与否
过程是否详细
参考文献是否详实
|
五、决赛竞赛要求
1. 作品要求具有一定的科学性、实用性、创新性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产实际为佳，同时在实验室内的可操作性强。
2. 每组参赛队只能上交一份实验设计书，并严格按照实验设计书设计格式要求撰写，一经提交不得修改，违者则取消决赛资格。
3. 大赛中用到的一些专用实验材料，请各参赛队伍统一申报，由组委会协调购买。实验中不得使用剧毒、危险药品，不得使用易爆装置。
4. 实验室所提供仪器及试剂为常规常用物品，请参赛者在实验设计书上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛者自己准备或提前向主办方说明。
六、决赛竞赛评比内容
实验技能
操作评分
标准
（决赛阶段）
| 基本操作熟练程度
| 20分
| 是否熟练进行各种实验操作，各步操作是否严谨规范
|
仪器操作熟练程度
| 20分
| 是否恰当使用各种仪器
是否注意爱护保护仪器用具
|
实验结果与实验报告
| 40分
| 实验结果是否达到预期目标
对实验结果是否能很好地表达与分析
实验报告书写准确规范与否
|
形象作风
| 20分
| 是否遵守大赛各项要求规定
比赛过程是否文明规范
|
七、奖项设置
奖项
| 名额
| 奖励方法
|
一等奖
| 20%
| 获奖证书
|
二等奖
| 30%
| 获奖证书
|
三等奖
| 50%
| 获奖证书
|
八、决赛竞赛时间安排
1. 比赛报到：11月15日8:30 枣庄学院生命科学实验楼503室报到
2. 预实验：11月15日 9:00-17:00
3. 决 赛：11月16日 9:00-17:00
九、相关事项：
1. 大赛组委会
组 长 王洪凯
副组长 戴恩冰 王红妹 陈原国 张立华
成 员 王明山 康美玲 崔旭海 王飞 贺诗水 吴敌 张涛
2. 大赛作品提交邮箱：1016568242@qq.com
学院大学生生物化学实验技能大赛组委会
枣庄学院生命科学学院创新创业教研室
二〇一四年十月七日
